 |
| Handpresso Pump, menurut promosi produsennya |
Handpresso pump yang saya miliki beberapa waktu lalu mampet, jadi udara tekanan tinggi yang sudah dipompa tidak dapat mendorong air, sehingga tidak bisa dipakai untuk membuat kopi. Diagnosis singkat ada masalah di saluran udara di sekitar katup, sehingga dimulailah upaya membersihkan katup tersebut.
Tahap pertama adalah membongkar handpresso pump tersebut. Teknik membuka handpresso pump cukup banyak di internet / youtube, namun tidak sampai membongkar katup.
Setelah dibongkar (minus katupnya), beberapa cara sudah ditempuh namun gagal:
- direndam air panas
- dipanaskan
- dibuka dan direndam
- dicuci dengan pembersih ultrasonik
- dan kombinasi dari teknik di atas.
Alat-alat yang dipakai:
- obeng minus
- tang bulat untuk membuka katup
- tang burung untuk membuka pompa
- paku yang dibengkokkan untuk membongkar katup
- Jarum suntik, untuk membantu mencongkel karet pada katup. Tidak terlalu penting, pakai paku sebenarnya cukup.
- Wadah untuk menampung komponen-komponen yang sudah dibongkar. Hati-hati, karena kalau ada 1 yang hilang maka handpresso pump tidak akan berfungsi.
Congkel tutup plastik dengan menggunakan obeng minus.
Copot sekrup
Selanjutnya membongkar wadah air. Caranya dengan mencopot 4 sekrup penahannya.
Berikut ini wadah air yang sudah dicopot. Pastikan ada 4 sekrup, dan ada 1 ring karet untuk perapat saluran udara dari katup ke wadah air. Pada tahap ini saluran udara dari katup ke wadah air dapat dicek apakah tersumbat atau lancar.
Berikutnya adalah mencopot pompa udara.
Di beberapa video, pompa ini dapat dicopot hanya dengan diputar dengan tangan. Pada kasus saya, pompa ini mesti diputar dengan menggunakan tang burung. Bahan plastiknya cukup keras, jadi tidak terlalu tergores oleh tang burung tersebut.
Di ujung silinder pompa ada katup searah. Katup ini sepintas simetris, namun nanti mesti dipasang lagi dengan arah yang benar sesuai dengan arah udaranya.
Bagian katup searah tempat masuk udara
Bagian katup searah tempat keluar udara. Ada ring karet hitam untuk perapat.
Pada tahap ini semua bagian yang sudah dibongkar dibersihkan satu per satu. Namun ketika sudah dibersihkan dan dipasang lagi , ternyata masih macet. Jadi terpaksa dilanjutkan ke tahap berikut, yaitu membongkar katup udara. Bagian ini dibongkar terakhir, karena sulit mencari petunjuk untuk membongkarnya.
Kenop plastik di kedua ujung dapat ditarik dengan mudah, tidak ada sekrup ataupun ulir penahan. Hanya dijepit saja.
Tahap selanjutnya susah dijelaskan. Intinya ada susunan cincin ring dari bahan plastik dan karet di dalam katup tersebut, dan semuanya mesti dikeluarkan. Untuk mengeluarkannya, dapat dicongkel dengan menggunakan paku yang dibengkokkan ujungnya. Paku yang saya pakai agak besar, jadi ujungnya setelah dibengkokkan masih perlu digerinda supaya bisa masuk ke dalamnya.
Berikut ini ring berdasarkan urutan dikeluarkan:
- ring karet hitam
- ting plastik putih agak tebal
- ring karet hitam
- ring karet hijau
- ring plastik tipis
- ring karet hijau
- ring karet hitam
Pada ring-ring ini saya jumpai terdapat residu berwarna putih-putih, kemungkinan sisa-sisa gemuk pelumas dari tabung pompa. Semua ring ini kemudian dibersihkan.
Pada tahap ini, tabung pompa dan pengukur tekanan saya pasang kembali, kemudian udara saya pompa. Setelah itu timbul suara ledakan keras, dan setelah itu saluran udara dari tabung pompa ke katup jadi bersih.
Kesimpulan: ada endapan di saluran udara dari pompa ke katup, dan untuk membersihkan endapan ini, katup mesti dibongkar, kemudian pompa diaktifkan untuk mendorong keluar endapan tersebut.
Tahap selanjutnya membersihkan semua bagian supaya tidak ada lagi residu putih tersebut.
Pada proses perakitan dijumpai masalah, yaitu pompa udara bocor. Pada beberapa video disarankan untuk menambahkan minyak goreng (cooking oil) ke semua katup dan ring, namun setelah hal ini dilakukan masih bocor. Kemudian khusus untuk katup di bagian pompa, saya tambahkan gemuk khusus yang food grade, baru kemudian dipasang kembali. Setelah itu baru handpresso pump ini dapat berfungsi normal.
Kebetulan saya masih ada sisa gemuk 'food grade' sisa dari mengganti gemuk di mixer Kitchen Aid
 |
| Food grade grease |
